郷土料理の日『大阪』

郷土料理の日で『大阪』の名物を食べました♪

どて煮は白味噌・赤味噌を合わせたものを鍋の淵に土手状にしてモツなどを溶かして煮込んだ酒場を代表する一品です!

ご利用者様からも「これはお酒に合いそうだね~!」と大好評でしたlaugh

献立:ゆかりおにぎり、どて煮、小田巻蒸し、みかん、吸物